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商家迎来二伏天面食商机

发布时间:2009-10-27 00:36来源:股歌网Sachiel字号:

  今年"二伏",新川面馆、延吉餐厅等京城老字号端出凉面、冷面、烩面、刀削面等各式口味的面,迎接"二伏"单店日销上万碗面条的商机。

  记者走访多家面馆了解到,新川面馆备下1万份凉面迎接"二伏",华天延吉餐厅推出了两个"版本"的延吉冷面,预计今日冷面销量将超过6000碗。以川味凉面著称京城的峨嵋酒家,预计今日"二伏"凉面销量将超过3000份。

  晋阳饭庄经理告诉记者,饭庄准备了刀削面、抻面、拨鱼儿、一根面等十余品种的千余斤面食。

  另外,在物美、超市发、家乐福等卖场准备了手工拉面、挂面、切面、手擀面等各类面条。营业员说,今天来买面条的人肯定多,尤其是手擀面,几乎年年都卖到脱销。

(股歌小编:Sachiel)

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